The first Matcha Cafe in Bali, serving the best ceremonial matcha green tea sourced directly from the farm in Uji, Kyoto region of Japan
La nostra storia

Matchakin

Change the ceremonial

Matchakin è stato creato dall'amicizia, dalla comunità e dalla passione. Il semplice atto di riunirsi in un momento di connessione per godersi un matcha dall'ottimo sapore.

Matteo Larghi the founder of Matcha Cafe Bali
Matcha latte made with Matchakin Eco Ceremonial Matcha

Radicato nella comunità

Tutto è iniziato nel 2017 quando i nostri fondatori, Matteo e Cyril, si sono incrociati al Matcha Cafe Bali.

Cyril è arrivato a Bali alla ricerca del miglior tè verde matcha dell'isola. Il Matcha Cafe a Canggu era senza dubbio il posto dove stare. Era vivace, accogliente e il matcha ha superato le sue aspettative. Ha incontrato il proprietario, Matteo, e si sono uniti grazie al loro amore per il matcha.

C'era solo un problema. Quando per Cyril arrivò il momento di partire, la sua moto non partiva. Era come se il caffè volesse che restasse ancora un po'. Il personale lo ha gentilmente aiutato a portare la moto al garage più vicino. Cyril sarebbe presto tornato per ringraziarli e godersi ancora quel delizioso matcha.

Fu quel giorno che scoppiò una grande amicizia tra Cyril e Matteo. Più tardi, si sarebbero guardati indietro e avrebbero riso di questo momento con la bici e di come la loro amicizia fosse cresciuta, tutto grazie al matcha.

A New Beginning

Sette anni dopo, Matteo ha deciso di separarsi dal Matcha Cafe Bali. È stato un viaggio fantastico ma era ora di andare avanti. Voleva che più persone potessero accedere e gustare facilmente il matcha di alta qualità a casa. Era giunto il momento per lui di portare la sua attività di vendita al dettaglio di matcha online al livello successivo e sapeva che Cyril sarebbe stato il partner perfetto per aiutarlo a farlo.

Matchakin Change the Ceremonial
Matchakin Change the Ceremonial

Fu allora che nacque Matchakin

Tutti possono e dovrebbero bere il matcha: questa è la nostra missione. La visione di Matchakin è quella di creare una comunità in cui tutti possano godersi senza sforzo matcha di alta qualità nella loro vita quotidiana.

Ecco perché abbiamo scelto il nome Matchakin. In giapponese, "Matcha" significa "tè macinato" (ma-cha) e "Kin" si traduce in "relativo" che per noi in inglese significa famiglia, circolo e comunità: un incontro tra Oriente e Occidente.

Queste due parole insieme incarnano i valori della comunità, radicati nell'amicizia dei nostri fondatori, cresciuta grazie al loro amore condiviso per il matcha. Matchakin riflette la solidarietà e l'unità, qualcosa che aspiriamo a estendere a tutti.

Quando prendi un sorso di Matchakin, stai assaggiando un prodotto della migliore qualità ottenuto con pratiche di agricoltura biologica ed etica. Non è solo il gusto che provi, sono le tradizioni cerimoniali, le ricche origini e i legami con una comunità che se ne diverte con te.

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Incontra i fondatori

Matteo, founder of Matchakin

Matteo

L'intenditore di matcha Matteo porta la sua passione per la qualità e la sua conoscenza approfondita per procurarsi il miglior matcha per Matchakin.

Nel 2006 ha fatto il primo di molti viaggi in Giappone. Questa prima visita è stata un momento cruciale nella sua vita, introducendolo nel mondo del matcha. Si innamorò all'istante. Affascinato dai sapori vibranti, dal significato culturale e dai brillanti benefici per la salute.

Matteo si è preso una pausa dalla sua carriera di Direttore Creativo per viaggiare in Asia. Ha camminato fino al campo base dell'Everest, ha esplorato il Bhutan, il Myanmar, la Cambogia e le vivaci strade dell'India. Ha stretto legami con le persone lungo il percorso e ha scoperto un profondo apprezzamento per le diverse culture e le ricche tradizioni.

Alla fine fu attratto da Bali, dove approfondì le sue pratiche consapevoli e realizzò i suoi veri valori e l'importanza della comunità. Nei suoi primi giorni a Bali, cercava sull'isola matcha di buona qualità, ma il matcha di cui si era innamorato in Giappone semplicemente non c'era.

Fu allora che decise di aprire il Matcha Cafe Bali. Ha svolto ricerche approfondite per portare il matcha giapponese di qualità a Bali e per condividere la sua ricca storia e gli incredibili benefici per la salute. Il suo caffè divenne rapidamente uno spazio vivace in cui gli appassionati di matcha potevano entrare in contatto.

Da allora Matteo ha dedicato il suo tempo alla conoscenza del matcha, della sua qualità e della sua storia cerimoniale. Ora porta la sua esperienza a Matchakin in modo che più persone possano facilmente gustare il matcha più raffinato e dal sapore migliore.

Cyril, founder of Matchakin

Cyril

Cyril, fotografo e appassionato di matcha, porta il suo occhio creativo e la sua visione visionaria a Matchakin.

Nel 2001, Cyril ha iniziato il suo viaggio fotografico a Parigi che lo avrebbe portato in giro per il mondo in 30 paesi. Fu durante i suoi viaggi che scoprì il gusto straordinario e i benefici per la salute del tè verde matcha.

Cyril ha sviluppato la sua carriera fotografica ed è stato attivamente coinvolto nella fotografia pubblicitaria e nei servizi editoriali di moda. È stato in grado di catturare abilmente espressioni, movimenti e momenti spontanei attraverso il suo obiettivo. Il suo lavoro editoriale è stato presentato su rinomate riviste di tutto il mondo e continua ad esserlo anche oggi.

Nel 2021, Cyril ha fondato Supercool Studio, un'agenzia boutique di fotografia e creazione di contenuti a Bali impegnata a dare vita alle personalità del marchio attraverso contenuti eccezionali. Hanno lavorato con marchi del calibro di Ralph Lauren, Red Bull, Oakley, Asics, Smart e Le Coq Sportif - e ora Matchakin.

Cyril porta il suo talento artistico a Matchakin, fondendo la sua passione per il matcha e il suo amore per la narrazione attraverso la creazione di contenuti e la fotografia.

I nostri fondatori sono appassionati di matcha e sperano che ti piaccia Matchakin tanto quanto loro.

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