Master Cérémonial Matcha
Description
Savourez notre délicieux Master Ceremonial Matcha, conçu pour mettre en valeur les traditions les plus raffinées de l'artisanat du matcha. Situé juste en dessous de notre Supreme et au-dessus de notre Eco, il offre un équilibre exceptionnel de qualité et de goût.
Cette qualité est cuite à la vapeur lentement et soigneusement, ce qui la rend ultra-fraîche et préserve sa saveur naturelle. De plus, ce matcha a un goût Umami prononcé et une faible astringence.
Utilisez ce matcha pour le thé matcha traditionnel, Usucha et Koicha. Notre matcha de qualité présente une couleur vert vif qui provient du cultivar Okumidori et de la première récolte (connue sous le nom de « Ichibancha », le thé de première récolte récolté de fin avril à début mai). Le matcha Ichibancha a la meilleure réputation et est considéré comme un thé de première qualité. Attendez-vous au meilleur de notre thé matcha de qualité cérémonielle, apprécié autrefois par les moines zen et les guerriers samouraïs.
- Cultivar : Okumidori
- Durée de l'ombrage des feuilles de thé : 20 à 25 jours
- Récolte : Printemps (première récolte)
- Moulin à pierre : Oui
- Grade : Cérémonial
- Niveau de caféine : élevé
- Origine : Fabriqué au Japon avec du matériel japonais
Avantages pour la santé
Le matcha de cérémonie regorge d'antioxydants qui travaillent dur pour garder votre corps en bonne santé et sont capables d'aider à lutter contre les radicaux libres (les attaquants extérieurs au corps), en fortifiant le système immunitaire avec ce dont il a besoin pour rester robuste. Il y a 137 fois plus d’antioxydants dans le matcha de cérémonie que dans le thé vert traditionnel. Le thé Matcha contient également des catéchines, des phytonutriments et des EGCG. Vous constaterez qu’il augmente votre énergie, stimule le métabolisme et favorise également une combustion plus rapide des graisses. Doté d’incroyables propriétés détoxifiantes, il aide à débarrasser l’organisme des toxines et impuretés indésirables. De plus, le matcha favorise une baisse du taux de cholestérol et améliore la concentration. Naturellement végétalien et sans gluten, non seulement il a un goût ultra délicieux, mais il est également très nutritif !
Pourquoi notre Matcha
- C'est pur du Japon
- Il est soigneusement sélectionné
- Il est produit de manière éthique
- C'est certifié bio JAS
- C'est sans OGM
- C'est cru et végétalien
- C'est une boisson antioxydante puissante
- C'est sans gluten et sans produits laitiers
- Il est testé pour les métaux lourds, les pesticides et les radiations
Stockage
Une fois ouvert, nous vous recommandons de consommer votre paquet de matcha relativement rapidement pour éviter toute détérioration. Conservez-le dans un endroit frais et sec et évitez tout contact avec des produits à forte odeur, la lumière du soleil et l'humidité. Un emballage non ouvert peut être conservé jusqu'à 12 mois au réfrigérateur. Vous pouvez également conserver les paquets de matcha non ouverts pendant plus de 18 mois au congélateur.